20 °C
E-Londres

​Os 8 melhores pubs de Londres para aproveitar a noite

|


Londonnight

(LONDRES) Por Érico Maia



Nada melhor para entender a alma britânica do que… bebendo-a. Os pubs são o que há de mais tradicional, charmoso e saboroso na cultura dos ingleses. Pubs ou Public Houses começaram a ter a cara que têm por influência dos romanos e suas tabernas, na ocasião da invasão romana.


São mais de 60 mil espalhados por todo o país. Alguns chegam a ter quase 400 anos. Segundo o “Guiness Book”, o dono dele é o Ye Olde Fighting Cocks, nascido no século XI, em Herts.


Grande parte dos pubs produz as suas próprias cervejas e costumam ser exclusivas e maravilhosas. Esses são os tipos mais comuns encontrados: Larger (clara e suave, servida gelada); Ale (encorpada e adocicada); Stout (cremosa e escura, que tem a Guiness como representante mais famosa); Bitter (amarga, escura e servida em temperatura ambiente).


Sendo assim, introduzo aqui uma lista de alguns dos melhores, de Londres, para começar. Aí vão eles… cheers!


Cittie of Yorke: cerveja e confissões


Esse incrível pub do século XV tem áreas subterrâneas e algumas mesas que lembram muito a confessionários, o que não deixa de oferecer certa privacidade. O Cittie of Yorke, na 22 High Holborn, poderia perfeitamente servir de cenário para um filme de época: um salão principal feito com madeira escura, decoração com barris e baús, pouca iluminação e um ambiente entre intimista e sombrio. Um visual imperdível, sem dúvida. Gerido pela cervejaria Samuel Smiths tem bons preços não só nas cervejas, mas também nas comidas.


Hawley Arms, a segunda casa de Amy


O Hawley Arms é hoje famoso por ter sido o preferido da cantora Amy Winehouse. Fica em Camden Town e é frequentado por um público descolado, em busca não só de boa cerveja mas também de boa música. Dizem que a cantora dava canjas por lá e de vez em quando passava ao outro lado do balcão, para servir os clientes. Homenagens discretas são vistas por algumas paredes e banheiro. Aproveite para curtir o bairro, superalternativo, com feiras e lojas incríveis e sinta a aura do movimento punk do qual a região foi berço.


Princess Louise, um dos melhores pubs de Londres para ver história e arquitetura


Famoso pelo seu interior de estilo Vitoriano, o Princess Louise fica na parte central de Londres, em Holborn. Sempre encanta pela arquitetura e hoje é oficialmente patrimônio histórico. Vitrais, espelhos decorados, belo mobiliário em madeira, poltronas em couro e lareira no segundo andar compõem o cenário. Os preços são honestos, em se tratando de um atrativo turístico, que carrega a essência da alma londrina.


Brew Dog Camden e suas cervejas revelação


Um lugar para se experimentar diversos tipos de cerveja, o Brew Dog é uma marca escocesa considerada revelação na atualidade. São mais de 20 cervejas artesanais, feitas por Martin e James, que fundaram a marca em 2007, e hoje são inspiração e referência para cervejeiros do mundo inteiro. Prepare-se para adentrar na Disneyworld das cervejas.


Ye Olde Cheshire Cheese, an old Sir

O chão coberto de serragem vai trazer a sensação de que você está num estábulo e a qualquer momento vai trombar com um cavalo, junte-se a isso o fato de que o pub é todo feito em madeira e imagine o aroma peculiar do ambiente. O Ye Olde Cheshire Cheese, na 145 Fleet St., é um dos candidatos fortes, que brigam pelo título de mais antigo de Londres. Segundo os proprietários, o pub já serviu em mais de 15 reinados. Dentre seus ilustres frequentadores, o bar já recebeu Mark Twain, Charles Dickens e Voltaire.


Spice of Life: música de primeira no Soho

Spiceoflife s345x230

Numa das esquinas do Soho, o Spice of Life, criado em 1750, recebe todo o tipo de público no andar de cima. Mas a preciosidade fica mais embaixo. Desça as escadas e se depare com um palco e incríveis shows de jazz, que acabam passando despercebidos pelos turistas. Espere por um lugar que valorize a boa música. Dê uma olhada nos nomes que passaram por lá: de Bob Dylan, Cat Stevens e Paul Simon até Sex Pistols nos anos 70 e Jamie Cullum no fim dos anos 90.


The Cock Tavern: cervejas exclusivas


Apesar de não ser propriamente bonitinho, espere por raridades: as cervejas do Cock Tavern são produzidas pela microcervejaria Howling Hops, no porão da casa, e são preciosidades exclusivíssimas, só encontradas ali. Os proprietários desculpam-se educadamente por não poderem atender a compradores atacadistas. E mesmo oferecendo das melhores experiências cervejeiras da cidade, comer por ali não é prioridade no cardápio, as opções são limitadas e nem tão interessantes.


Roebuck, um pub-cenário


Essa sugestão extrapola o cardápio de boas e variadas cervejas, o ambiente decorado de um jeito bem clássico e boa comida. Além disso, de toda a cidade, o Roebuck tem uma das vistas mais linda do Rio Tâmisa. Sua especial localização faz com que seja considerado não apenas um dos melhores pubs de Londres para o público que o frequenta. Ele atraiu a atenção até do cinema: serviu de locação para o filme “As horas”, com Nicole Kidman e também para a versão mais recente de Sherlock Holmes. O Roebuck fica próximo do Richmond Park, a maior área verde de todo o Reino Unido, numa bela e incrível região. Prepare a máquina fotográfica e programe-se para tomar uma cerveja acompanhado do inesquecível pôr do sol.




Falar sobre os incríveis pubs de Londres é só uma parte de tudo o que essa cidade pode oferecer: cultura, história, gastronomia, arte, vida noturna, parques e um jeito de viver que não há igual no mundo. Para saber mais, visite o site www.elondres.com.