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​Top 5: Barraquinhas para comer em Londres

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(LONDRES) Por Erico Maia



Quem nunca se deliciou com as inúmeras barracas de comida espalhadas por vários lugares como Brick Lane, Dalston Yard e Model Market? Se você virá passear em Londres, saiba que fazer refeição nas chamadas food street stalls é hábito frequente. As pessoas se acomodam como desejarem, em pé ou sentadas no chão mesmo, apesar de alguns stalls oferecerem mesas e banquinhos. Possivelmente não vai demorar para adquirir esse hábito também.


Com o propósito de esperar baladeiros de plantão, os kerb markets (mercados de rua) abrem após o horário comercial, alguns ficam até tarde da noite. No entanto existem outros funcionando também em horário comercial. Um prato ou box custa entre £ 6 a £ 9 geralmente.



Para que você saiba de antemão onde deve ir, listamos as Top 5 barraquinhas para comer em Londres, localizadas nos quatro cantos da cidade:



1. Kimchinary

Imagine comer burritos coreanos. Isso mesmo. Kimchinary tem no cardápio uma culinária, que mistura ingredientes de pratos do mundo todo, como burrito mexicano com ingredientes da Coreia. Uma boa pedida é Korean Tacos.


Horário e localização: sextas-feiras, entre 11h30 e 14 horas, em Kerb King’s Cross; Dalston Food Market; Dalston Yard (17 horas à meia-noite); Dinerama Shoreditch (Os três últimos em dias alternados).



2. Smokestak

Se você gosta de comida americana, como costelinha de porco, steak e hambúrguer, não deixe de ir a Smokestak. No mercado desde 2013, o trailer chama a atenção por sua customização e 4,5 toneladas. Vale a pena experimentar Usda Beef Ribs.


Horário e localização: sextas-feiras e sábados em Model Market, partir das 17 horas em diante; Dalston Yard; em breve, Shoreditch Yard.



3. Spit & Roast

Se você tem o frango assado como um dos pratos prediletos, vá ao Spit & Roast experimentá-lo. Uma das opções de frango do cardápio é Buttermilk Fried Chicken, espécie de receita crocante. Ainda há outros tipos de carne a oferecer. Ótima escolha The Bap.


Localização: Por ser um food street stall itinerante, a cada semana estaciona num lugar diferente.



4. Savage Salads

Para amantes de saladas e alimentação saudável, sugerimos o Savage Salads, criado por um chef de cozinha italiano e uma gerente de restaurantes, sueca. Mas é possível levar uma companhia que não aprecie esses tipos de pratos, pois há opções variadas no cardápio, que está sempre mudando para acrescentar novas delícias. Boa pedida é Frango ou Halloum com Espinafre e quatro tipos de saladas.


Horário e localização: segunda à sexta feira, horário de almoço, em Berwick Street Market (Soho)



5. The Rib Man

Com a fama de fazer a melhor costela de porco de Londres, o The Rib Man (algo como Homem das Costelas) oferece opções variadas de pratos com carne suína. A especialidade é vendida em forma de espetinhos, rolls e wraps. Açougueiro desde os 15 anos, o dono do estabelecimento cria os próprios molhos, como o Holy F###k, dentre os mais vendidos. Excelente escolha é Rib Meat Balls.


Horário e localização: aos domingos em Brick Lane Market.


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