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Gastronomia

Os deliciosos e práticos bolos de frigideira

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Foto: Divulgação


Por Maira Cardone

Alguma vez você se imaginou fazendo um bolo de frigideira? A receita existe e é totalmente válida para quando surge aquela vontade de comer um docinho sem se preocupar muito com o processo de preparo.

Confira aqui no BNNP os ingredientes de duas receitas pouco calóricas e deliciosas de bolo de frigideira: fubá com goiabada e chocolate com iogurte.

Ingredientes


Fubá com goiabada

1 ovo
1 colher de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de fubá
1 colher de sobremesa de farinha de linhaça
1 colher de leite desnatado (ou leite de sua preferência)
2 colheres de sopa de sucralose
1 colher de chá de fermento em pó
pedacinhos de goiabada zero açúcar


Chocolate com iogurte
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado ou lacfree
1 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de sucralose
1 colher de chá de fermento em pó

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Modo de preparo

Passo 1: Bata o ovo com uma colher
Passo 2: Acrescente um a um os demais ingredientes
Passo 3: Unte uma frigideira com óleo de coco e despeje a mistura
Passo 4: Mantenha em fogo baixo e tampe
Passo 5: Espere dourar de um lado e depois vire

Dica: Depois de pronto, recheie o bolo de chocolate com iogurte com pasta de amendoin ou creme de avelã zero açúcar. O resultado é surpreendentemente delicioso!


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Maíra Cardone trabalha com o que mais ama fazer: bolos e doces. Gosta de testar novas receitas, mesclando ingredientes, que busquem deixar o doce ainda mais gostoso. Por gostar de alimentação saudável, tem um blog onde compartilha como matar aquela vontade de doce sem matar a dieta: www.mairacardone.com.br