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Do Brasil para o mundo, geladinho faz sucesso na Alemanha

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Sacole
Arquivo Sacolee



Por Patricia Blumberg


Chup-chup, dim-dim, geladinho, chopp ou quem Sacolee, uma reinvenção alemã do famoso sorvete em saquinho brasileiro. A bebida com gosto de infância foi incrementada com sabores alcoólicos e exportada para Berlim graças a dois diretores de cinema da região, Rasmus e Peter.


O Sacolee, marca criada pelos amigos para o frozen drink no saquinho plástico e que está fazendo sucesso em Berlim, surgiu durante uma brincadeira inusitada e pouco pretenciosa.


Numa viagem para conhecer melhor o Brasil (2015), Rasmus e Peter se encantaram com as iguarias brasileiras, que não chegam em solo europeu, como tapioca e dendê. Numa festa qualquer, num dos famosos morros do Rio de Janeiro, com o calor típico ultrapassando os 40ºC, conheceram pela primeira vez o célebre saquinho gelado, que na ocasião rendia-se ao nome de "Sacolé atômico”. Apaixonaram-se imediatamente.


No mesmo ano, mas já na Alemanha, começaram a pensar em trazer ao país elementos brasileiros pouco explorados pela gastronomia local. Eis que no Carnaval das Culturas de Berlim, em meio ao calor europeu de fim de primavera, chegaram a uma conclusão: “Vamos vender aquele saquinho colorido, como é mesmo o nome?” Brincou Rasmus, numa entrevista descontraída para o BN Notícias em Português.


Na primeira participação no Carnaval das Culturas da cidade, os dois amigos montaram uma barraquinha improvisada em frente à casa de Peter e fizeram uma produção simples de geladinho e tapioca. Apesar de terem pago uma rechonchuda multa, por não estarem registrados oficialmente no evento, a barraquinha foi um grande sucesso e incentivou os jovens sócios a permanecer no negócio.



Hoje o projeto tem marca própria e registrada, conta com cinco sabores (Limelike Caipirinha, Minty Mojito, Whisky Sour, Rhubarb Vodka e Strawberry Daiquiri) e também com aquele toque mágico para aumentar as vendas do produto no mercado: qualidade envolvida. “Foram muitas noites de testes até aprovarmos os sabores escolhidos", afirma Peter.


"Os produtos são de extrema qualidade e frescos, o que proporciona sabor único e experiência que nos remete ao Brasil”, apontou ainda. Para o Carnaval das Culturas 2016 (entre 13 e 16 de maio), Rasmus e Peter passaram noites sem dormir até finalizarem todos os preparativos. Dessa vez, com uma tenda oficial e moderna, durante quatro dias o espaço atraiu os olhares de curiosos que não conheciam a iguaria, um saquinho simples que carrega nomes tão diferentes e enraíza tanta cultura brasileira.


Para maiores informações sobre o produto, vale acessar o site oficial (http://www.sacolee.com) e a página do produto no Facebook (https://www.facebook.com/sacolee.berlin).


Carnaval das Culturas


Karneval der Kulturen ou Carnaval das Culturas é uma festa popular que acontece desde 1996 e celebra a diversidade de culturas que existe em Berlim. A cada ano, milhares e milhares de pessoas participam e festejam o evento. Comemorada anualmente na mesma época do Pentecostes, ela acontece no bairro tradicional de Kreuzberg. Durante quatro dias há festejos na rua com barracas de comida, bebida e palcos onde são apresentadas músicas de ritmos, estilos e culturas variadas.