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Descobrindo delicias gastronômicas pelo mundo

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Turismo

 


Por: Ana Beatriz Freccia Rosa*


Sabe aquele restaurante que fica escondido em uma porta quase que secreta e apenas uns poucos conhecem? Ou aquela cozinheira de mao cheia que serve as delicias em sua propria casa?


Quando eu viajo, a minha lista de descobertas inclui descobrir estes tesouros e nada melhor do que se sentir - ou perguntar - para os locais quais os seus lugares preferidos para comer, beber, encontrar os amigos ou indicar para um desconhecido que recém chegou ou está partindo para a sua cidade.


O Eatinerario tem um objetivo deliciosamente claro: apresentar criações ou espaços que unem não somente uma boa gastronomia, mas também pessoas que amam o que fazem e utilizam suas maos e seu coração para distribuir amor em forma de comida. O projeto foi lançado pelo fotografo brasileiro Lufe Gomes, que já morou em Londres e depois de viajar por vários países conheceu pessoas incríveis que decidiram trabalhar com o que mais gostam: comida. E claro, que mudaram de vida, de emprego ou de país em busca de realização - muito mais pessoal que profissional - e que hoje apresentam incríveis criações, seja em um mini restaurante no Japão, em uma barraquinha de chai na India, um delicioso café na Coréia ou na esquina da sua casa em São Paulo ou Londres.


O Eatinerario não é um site de receitas ou um guia culinário e sim uma jornada fotográfica pelo mundo maravilhoso da gastronomia. Lufe Gomes é apaixonado por pessoas e conseguiu unir à sua profissão o que tem de melhor no mundo e apresenta historias incríveis e inspiradoras que vão muito além do cardápio. Detalhes para os ambientes e a decoração de cada cantinho, tipo “a cara do dono” em que o ambiente reflete a personalidade do criador. Viaje com o Eatinerario, descubra uma nova forma de viajar o mundo, dessa vez pelos sabores. E se você conhece um destes segredos e quer contar para a gente, entre em contato. Afinal, assim como um delicioso prato, nada melhor do que multiplicar as boas dicas. Boa viagem!


Eatinerario - Dicas de bares e restaurantes perto de você ou do outro lado do mundo. Projeto fotográfico de Lufe Gomes, saboreie aqui www.eatinerario.com


 


*Ana Beatriz Freccia Rosa é repórter de turismo, escreve suas histórias no blog “O mundo que eu vi” e trabalha desenvolvendo projetos de viagem.