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Hotéis ‘pomposos’ com cozinhas vergonhosas no Reino Unido

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Cerca de 60 hotéis em Londres, incluindo um custando mais de £ 300 a diária, estão entre centenas de todo o Reino Unido que devem melhorar a higiene alimentar, de acordo o governo britânico. Mais de 550 hotéis no país receberam duas estrelas ou menos da Food Standards Agency, que examina como higienicamente a comida é preparada, cozida, reaquecida, resfriada e armazenada, incluindo a limpeza de prédios e como restaurantes certificam-se da qualidade dos alimentos.


O Hotel Royal Lancaster, de quatro estrelas, que fica localizado perto do Hyde Park - onde a diária custa a partir de £ 223 - e o Radisson Blu Edwardian, em Covent Garden, - que anuncia quartos por £ 305 a noite - estão entre os estabelecimentos da capital que receberam apenas duas estrelas.


Outros hotéis de cadeia e em torno de Londres que receberam classificação de apenas uma ou duas estrelas pela FSA incluem o Hotel Thistle em Euston, Premier Inns em Edgware e Dartford, um Travelodge em Borehamwood e The Britannia em Hampstead.


A classificação de duas estrelas, de acordo com as regras da FSA, diz que devem ser feitas "melhorias necessárias" enquanto a classificação de uma estrela requer "grande melhoria" e uma pontuação de zero, a  "melhoria necessária urgente".


A FSA estima que existam 500 mil casos de intoxicação alimentar a cada ano, mas diz que o número real pode ser o dobro.


Os hotéis mencionados no relatório afirmaram que os trabalhadores foram treinados e que os processos foram modificados desde as inspecções.