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Gastronomia

Pipoca na panela e na taça para brindar

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Por Cristiane Lebelem - A pipoca é uma delícia internacional. Em diversos países ela é usada como um aperitivo ou mesmo como um lanche para acompanhar um bom filme ou um programa de TV.


Mas nem só para estes momentos a pipoca é bem-vinda. Descobrimos aqui em Londres que você pode tomar a pipoca com um drink. Isto mesmo, no bairro de Clapham Common, no sul da capital inglesa existem diversos pubs onde é possível tomar um coquetel de popcorn.


Quer experimentar? Damos a receita! E de quebra ainda compartilhamos duas receitas para você aproveitar um pouco mais da pipoca.


Popster drink


150 ml de Buttersctch schnapps

Um punhado de pipoca doce e salgada misturada

Uma colher de sopa de sorvete de baunilha

Três pedras de gelo

50 ml de água filtrada


Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador por 3 minutos. Se quiser adicione alguns grãos de amendoim. E para decorar coloque um pouco de pipoca no topo do copo.



Drinkpipoca

Foto: C. Lebelem


Pipoca de festa

Ingredientes:

2 xícaras de milho para pipoca

1 pitada de sal

400 gramas de chocolate derretido

chocolate granulado e confeitos coloridos


Modo de preparo:

Faça a pipoca como de costume e jogue uma pitada de sal sobre ela. Em uma travessa de vidro misture delicadamente a pipoca com o chocolate derretido. Salpique com chocolate granulado ou confeitos coloridos.



Pipoca geral


Pipoca com manteiga de amendoim

Ingredientes:

2 pacotes de pipocas de microondas sem sabor

1/2 xícara de margarina

3/4 xícara de açúcar mascavo

1/4 xícara de manteiga de amemdoim

20 marshmallows


Modo de preparo:

Despeje a pipoca pronta em uma tigela grande. Em uma panela misture a margarina, o açúcar mascavo e marshmallows. Leve ao fogo baixo e vá mexendo até a mistura derreter. Misture a manteiga de amendoim.

Despeje a mistura derretida sobre a pipoca e mexa rapidamente para revestir o milho antes que esfrie.



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